喝茶的人应该比不喝茶的人活得更长更从容些。天天喝茶，通常一杯从早到晚只添水，不换茶叶，所以浓烈是早晨，清香已到中午，淡如白水了就该熄灯就寝了。喝茶顺道杯中茶，蜷缩是婴儿，缩放自如到了豆蔻年华，肥硕即是阳寿将尽，一撮茶，每天看到了一生。──题记
我特别爱喝茶。已记不清是什么时候开始喝茶了，打自我能记事起就好像没有离开过茶。
一说喝茶就想起了那句“柴米油盐酱醋茶，当年样样不离它，如今件件都换了，琴棋书画诗酒茶。”这就是至今仍在民众口语中流传着的“开门七件事”。你看，就唯独茶没有变，人们生活离不开它呀！据《神农本草》记载有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的说法。茶最早就是作为药用的。茶有提神、健脾、养精、蓄气之功效。
现在的人喝茶，不仅是因为茶对身体有好处，更是由于茶里体会出了人生，修出了茶道。
关于喝茶还有这么一回事，我记忆犹新。十几年前一次到邻居家喝茶，邻居爷爷端着说是上好的乌龙给我喝，刚开始喝时觉得就是不错的茶，还不断地夸这茶真好。没想到到了第七泡，感觉喉鼻畅通，满腔清香，竟会醺醺然，忽是飘飘然，走路好像误入仙人苑。难怪唐朝卢仝在《客笔谢孟谏议寄新茶》中写到：“柴门反关无俗客，纱帽笼头白剪吃，碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。一碗喉物润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗饥骨轻，六碗通仙灵。七碗吃不得，唯觉两腋羽风生。”可见“七碗歌”绝非子虚乌有。后来听说这就是所谓的“茶醉”吧！
邻居老爷爷是个生活阅历丰富的人，一生经历了不知多少坎坷。可爷爷却说：“有茶作伴，再难的坡也得上，再大的事也得顶住，这是人生的一个过程呀，值得体味。喝茶的人应该比不喝茶的人活得更长更从容些。天天喝茶，通常一杯从早到晚只添水，不换茶叶，所以浓烈是早晨，清香已到中午，淡如白水了就该熄灯就寝了。喝茶顺道杯中茶，蜷缩是婴儿，缩放自如到了豆蔻年华，肥硕即是阳寿将尽，一撮茶，每天看到了一生。”这耐人寻味的话语我至今都不敢忘，虽然经历的事并不多，但是生活这路总有不平的时候，口里含着甘苦的茶叶，想想爷爷这段话，咬咬牙，便扛过去了。
后来自己置办了几套茶具，也都开始进茶道了。我爱喝茶，但不讲茶道，仅靠书本上得知“茶道”是怎么回事。所谓的“茶道”，用平凡的话来说，应该就是“忙里偷闲，苦中作乐”，在不完全的现世享乐一点美与和谐，在刹那间体会永久。生活吗，难得几回闲，清苦生活也得会享乐，茶从不偏心，都能洗去人心灵的尘埃，清醒大脑，放松身心。如果说酒的根本特性在于醉，那么茶的根本特性就在于醒，而醒则冷静处世，敛气约性，表现出温文尔雅的情态，洗心中的尘垢，清除头脑的俗念。
俗话说：“喝酒讲气氛，喝茶讲文化。”中国的茶文化源远流长，唐代的陆羽22岁开始游历长江中下游地区的32 州郡对茶进行考察，历经十载于公元765年完成《茶经》初稿，于公元775年完稿，自此，陆羽写出了一部《茶经》。古往今来，多少文人墨客与茶结下了不解之缘，用诗词茶联会友，留下了无数流传千古的佳话，形成了中国的茶文化。在这些诗词茶联中，最值得品味的要数那些耐人寻味的茶联了。记得大二在学校过年，和几个同学到老师家看望老师，老师也是个喜茶之人，便拿出泡茶的道具，要泡功夫茶。于是我们几人就围着小茶几桌，听着儒雅的音乐，边喝茶边聊，老师非常高兴。出口就念起一副茶联：“趣言能适意；茶品可清心”。我一听，知道这是个回文茶联，倒着念也行，便读到：“心清可品茶，意适能言趣”。前后对照，可意境非同，相映成趣。老师笑笑说：“嗯，不愧是个土木系的。”老师这一表扬，让旁边的同学“吃醋”了。老师说：“成，给你们出个简单的联子对。西湖天竺山顶有个“竹仙庵”，相传庵中有两好友长到此饮茶，用庵中的泉水来煮香茶，兴中写一副拆字联挂于庵门，上联为‘品泉茶三口白水’，你们就对对下联吧。”那个同学先是想了想，又看了看老师，然后转向我，冲着我笑了笑，我明白她的意思，望了望老师，老师说：“既然她都答不出，那你们就帮帮她吧。”另个同学想此联是根据汉字的结构特点，拆字组合而成。上联“品”字拆为三个口，“泉”字拆为“白水”；那么下联就应该是“竹仙”二字分拆了。于是另个同学对到：“竹仙庵两个山人。”老师大笑起来。那位同学撅着嘴说：“以前你也是疼她，现在也还是一样，都偏着她，明知我语文水平般般，还出这么难的对子。不如你跟我们讲茶的故事吧。”果然那晚老师兴致特高，给我们讲了很多有关茶的故事，念了很多关于茶的诗词对联，茶味浓浓，顿觉眼界大开，得半日之闲，可抵十年尘梦。怪不得《岩栖幽事》云：“品茶，一人得神，二人得趣，三人得味，七八人是名施茶。”喝完之后，再去继续修各人的事儿，无论为功为名为利，都无不可，但是偶然的片刻优游是不可少的。
生活就像这茶，茶是2～5泡时为最佳，人也真是年轻时，好好把握，好好品味。人生要越活越有滋味，要在漫长的、平淡的、崎岖的生活中活出味道、活出内容，才能拥有如茶一样耐人寻味而非苦涩的甘香来。世人也不须苦苦追求所谓的清净远离喧嚣的生活，悉心品尝佳茗，忙里偷闲，苦中作乐这有何尝不是种恬然自得、淡泊、宁静的人生呢？
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