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闲话茶事
作者:libtea    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2007-4-20

    闲话茶事

    茶事有三种:一是解渴之茶;二是品赏之茶;三是神道之茶。

    其一:茶,都有解渴生津,排毒解腻的功效。开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶居于末位。所以我在此处理解其为生活的附属品,既非必须之物,此为常道。由此,日常生活中,渴了,泡杯茶喝,此类茶事,我称之为解渴之茶,也称为“常道”之茶。

    其二:茶,有精粗之别,有泡饮之法,不同的茶品由于具备了自己的特色而拥有了独自的魅力,由此使茶具备了品赏的功能。一杯精挑细选的绿茶,经过正确的泡饮,茶芽在水中飞舞,茶韵在体内流转,呼吸间,茶香飞扬,曾迷倒了多少爱茶之人。使人们在解渴的同时也愉悦了心情,由此,使茶具备了品赏的功能。其他茶亦如是,此类茶事,我称之为品赏之茶。

    其三:茶,提神醒脑,促人镇定,人能于茶事之中有所悟,读茶、品茶、及至学茶,人与茶相合,由品赏中先是感受到茶之美妙,进而产生了对茶的喜爱。生活中,人们喜爱一件事物,便会在心中很重视该事物,由此会对该事物产生了尊敬之意,尊敬是虔诚的基础,随着自我的不断升华,人能对茶虔诚以待,不仅从中赏茶之美,也从中品茶之苦,由此而产生的茶事,我称之为神道之茶。神道之茶不仅在品赏之上,亦在常茶之中。现与不现,都是自己的事。
以上为我自己认为的三种茶事。


闲话茶事之吉凶晦吝

    茶事有“吉”乎?不必言,自然明。
    于深处体味,各茶皆有自性,寒、温、暖、热;苦、香、涩、懦;贵、贱、精、粗;各有所属,亦各有所经。读茶之深,解茶之本,自正用之,正用自当吉之。
    茶事有“凶”乎,亦然。例之,当今之茶,由于社会分工的不同,产茶与售茶已被基本分开,售茶不懂“茶”,但懂“利”者凡;售茶者,言“茶”实是言“利”,以至“茶”之本末是非颠倒,我称此为“茶事失茶”,能不“凶”乎?
再例,于所谓的茶文化中,见诸各类“茶事”,失茶之事,比比皆是,尽处满眼的风流机巧。茶乎?凶乎?
茶事有“晦”乎?再然。每有所过,必然艰险,吾有友爱茶,每茶必“评”,评之深,已忘己,纷争跌荡,处处不平。“茶”很迷茫!能不“晦”乎?
    茶事有“吝”乎?再然。不及,则吝。茶处常事之末(柴米油盐酱醋茶),不懂者凡。茶事不出“常”道,则无所吝。然品鉴修习,则有不同。门径不正则偏流不觉,高低不同,交流不息,于此则越理越乱,更让恶意者“机”之,“失茶”者用之,必吝!
茫茫茶事间,我自淡然一笑……



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