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鉴定好普洱茶的“五项基本原则”(二)
作者:佚名    文章来源:不详    点击数:    更新时间:2007-3-1

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三个强大支点, 普洱茶天地广阔
      “南方有嘉木,天下重普洱。”
         一种被称为“东方神奇饮料”的普洱茶正在小小地球村兴起:不止是国内,韩国、日本、美国、英国、北欧的消费人群正在增加,甚至我的一些在云大的留学生朋友还把七子饼带回遥远的非洲;普洱茶正在成为世界范围内的消费热点,并且,它兴起的原因也正是它在市场上的具有持久不衰生命力的内在根据;可以像陈忠懋院士一样为普洱茶列出很多条的好处,但是究其根本,普洱茶无与伦比的市场潜力来自以下这三个稳固的支点:
        1、物质生活水平的提高,当代人更加重视生命质量、普洱茶卓越的保健养生功能,满足了这一要求;
       2、在保健功能的基础上,普洱茶的消费更是一种文化消费。没有哪一种无酒精饮料像普洱茶这样承载了这样丰富的文化因子;这与当今社会多元文化价值观相符合。
      3、普洱茶越陈越香的独特品质,尤其是人工发酵的熟茶,可以做到口感的标准化,这是普洱茶占领国际市场的优势功能,最终形成强大的“类红酒产业”。(当然,对国内的老普洱茶迷来说,变化万千青饼别具魅力)

健、奇、厚、和、真

五德:健、奇、厚、和、真

健:养生保健之健;"天行健"之生命价值观之健;

奇:产地原料加工及陈香之奇;民族文化背景之奇;变化迷人之奇;

厚:形貌之厚;气韵之厚;涵容不同茶具和口味之厚;

和:性非寒非热之中和;涵容不同文化之和;人与人之和;人与茶之和;

真:由天然自然之真;风华万种却性纯而真;外表大智若愚而内质绚丽多彩而真。



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