1，是指普洱茶的存放方式、 2，指普洱茶的树种、3，指普洱茶的制法、4，指普洱茶的外形
当说到普洱茶的1、2、3、4时，许多人会惊讶，这指的是什么，怎么会有这种说法。一开始时，我也不懂，但看了《茶经》后，我才真正理解这一事实，1、2、3、4其实是指它的分类方式，在普洱茶中有许多分类方法。如：从茶青的级数分为1、2、3、4、5、6、7、8、9、10级，在此之上又有特级、宫廷普洱、特级礼品普洱等。普洱散茶从嫩度划分也有1、2、3、4、5、6、7、8、9、10级。从小到大嫩度越来越高。但在这我所说的并不是这种分级方式，而是从4个不同的方面来看1片普洱茶到底属于上述4类中的哪1种。
下面我们就来了解一下它的1、2、3、4
1，存放方式
干仓普洱
指存放于通风的仓库，使茶叶自然发酵，陈化放10~20年佳。
湿仓普洱
通常放置于较湿气之地方，如地下室地窖，加快其发酵速度。较有陈泥或霉味，陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳。
2，普洱茶树种
乔木：
主要采乔木树叶作茶菁，叶片较大。
灌木：
主要采灌木树叶作茶菁，叶片较小，也就是一般看到的矮茶树种
3，普洱茶制法
生茶：
采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，宜放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法.
熟茶：
1973年后则以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。
4，普洱茶外型
普洱茶依照它不同的外形，还可以细分成以下几种。
(一)饼茶＝扁平圆盘状，有点向派或披萨那样。
(二)沱茶＝形状跟饭碗一般大小。
普洱茶的中级，上级品大都以沱茶及饼茶居多。
(三)砖茶＝大小约是砖块的一半左右，同样也是长方形。为大部分的砖茶都是从西藏及蒙古等地制造运至各地的。
在鉴定1片普洱茶属于哪一种类型时，只要掌握普洱茶的1，2，3，4，就能正确的得到它的类型
现在给你1片1958产的普洱茶，我相信你就能很快的知道，它属于哪1种类型的茶，只要掌握普洱茶的1，2，3，4，不管是什么茶，你都能分清。
下面介绍一些茶，让大家用上述的1，2，3，4来鉴别一下：
高档次茶如：极品砖（饼）茶、7266七子饼
中档次茶如：1级、3级砖茶，沱茶、1级到5级散茶
一些小常识：
茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第3叶：1叶1芽的采1芽、2叶1芽的采1叶1芽、3叶1芽的采2叶1芽。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。
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