老生长谈：普洱茶理情回归 -『利佰』

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老生长谈：普洱茶理情回归

作者：利佰文章来源：普洱茶网点击数：更新时间：2008-8-5

　　今年茶叶行情怪，老百姓常喝的花茶价格上涨，而向来高高在上的普洱茶却价格继续下跌，几乎与花茶的价格接轨。业内人士指出，普洱茶价格的回落是理性的回归。同时，也由于不少花茶的原料被做成了普洱茶。

花茶涨价　普洱茶价格“腰斩”

　　今年花茶贵，这是不少市民感觉到的。“像这种新的茉莉花茶，我去年买还80多元一斤，今年已经涨到100多元了。”爱喝茶的李先生说。据了解，今年新炒制的花茶正在上市中，价格普遍比去年上浮了10%以上，记者在几家茶庄看到，今年花茶的价格的确略高。

而普洱茶的价格却持续下跌，近日记者在茶叶批发市场及一些茶叶店看到，普洱茶的价格下跌了一半甚至更多，一块普洱茶饼的价格从几十元到100多元最为常见，已经落到普通市民都能接受的价格。

炒作止步　普洱价格理性回归

　　普洱茶因具有保健功能，前几年被业界炒成“天价”。在茶楼乃至日常生活中，喝普洱茶被看作是一种时尚，一种保健方法。从2006年开始，随着普洱茶人气的急骤上升，人们开始视普洱茶为收藏品，大量进行投资，随之带来的普洱茶原料及产品大幅上涨。

　　然而曾经风光无限的普洱茶在今年价格大幅回落。经营茶生意近十年的刘老板告诉记者，今年茶市比较平稳，普洱茶的热度已经减退，价格也回到了2005年的水平。从今年的茶叶销售情况看，大多数消费者还是青睐铁观音、龙井等品种。对于普洱茶，购买者多是“品饮”的消费者，炒家基本都撤离了，因此价格也回归到正常水平。

　　花茶饼改做普洱　市民选购须鉴别

　　花茶价涨、普洱茶价跌的另一重要原因是一部分花茶原料改做了普洱茶，花茶数量减少，当然价格会涨；普洱茶既没了炒家，数量也在增多，价格回落也是正常的。

　　据更香茗茶的张经理介绍，花茶茶饼改做普洱茶的情况在前两年就开始有，已经不是什么秘密了。普洱茶的原产地是云南普洱，一种特殊的大叶乔木经过发酵后制成茶饼，有降血压、降血脂、减肥等多种健康功效。普洱茶被炒得风靡一时，利润倍增，浙江、福建的一些茶商就动了心思，把原本准备做花茶的茶饼另行加工，按普洱茶的作法进行发酵，制成浙江、福建产的“普洱茶”，以赚取更高的利润。

据张经理介绍，这些用花茶原料制成的普洱茶在口感、功效上都比真正产自云南普洱的普洱茶略逊，因此建议消费者在购买时加以区别。

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