细节铸就华洋茶业 -『利佰』

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细节铸就华洋茶业

作者：利佰文章来源：普洱茶网点击数：更新时间：2007-9-30

勐海华洋茶业有限责任公司生产的一款普洱茶名叫“春之韵”，这块茶饼，是精心挑选云南普洱茶著名产区——勐海茶区海拔１７００米以上国家级茶树良种“勐海大叶种”优质鲜叶，通过科学设计，经过多道采制工艺流程制作而成，保持着特有的纯天然兰花香味，不少饮茶爱好者喝了“春之韵”风趣地说，把春天的气息都喝出来了。这就是华洋茶业追求内在品质的充分体现。

勐海华洋茶业是依托发展茶产业具有独特地缘优势的云南西双版纳勐海茶区之独具资源，历经数年市场调查研究与论证、产品科学研发试制及相关信息采集与分析为基础，以先进的企业绿色营销理念为指导，于２００６年６月正式成立的现代茶叶生产经营企业。

华洋茶业集优质茶园基地、科学茶叶加工、良好市场销售服务为一体，信守并坚持“敛于心，展于行”的重要信条，在经营发展过程中始终坚持技术创新，不断加大科技投入，夯实现代茶叶企业发展基础，将传统茶叶生产工艺与现代茶叶及食品生产工艺要求有机结合。企业自酝酿至正式成立以来，一直以“注重产品质量、细节铸造完美”为经营理念，以“安全、优质、健康”为产品质量核心，结合茶产品特点与要求，严格完善、约束和规范公司各项生产经营工作。

　目前，华洋茶业拥有位于我省西双版纳州境内国家级纳板河自然保护区边缘８０００余亩环境生态型茶园基地和占地１．９万余平方米通过国家食品生产ＱＳ标准认证的茶产品生产车间，年生产能力超过２０００吨。其中，在对茶树鲜叶原料来源的茶园基地管理方面，严格按国家颁布的“绿色食品茶生产基地的生态环境要求、具体栽培管理措施及茶树病虫害控制”的要求进行，并逐步建立起了适合公司管理和控制的行之有效的积极措施，为最终实现勐海华洋茶业有限公司所生产经营的茶叶产品“从茶园到茶杯”的质量安全奠定了坚实的基础；在茶产品生产方面，企业已将危害分析与关键控制点体系，这一世界上所公认的、有效的食品安全保护体系，应用于包括普洱茶在内的茶产品生产全过程，确保了华洋茶业产品的质量安全。

与此同时，由于企业一贯注重对新产品研发的投入，如今，华洋茶业已拥有具有自主知识产权的两大系列茶叶产品——花卉普洱茶和即饮普洱茶，为公司拓展市场奠定了基础。比如，华洋号勐海原味普洱茶精选云南普洱茶核心生产区——勐海茶区海拔１６００米以上国家级茶树良种“勐海大叶种”优质鲜叶加工而成的清明前晒青茶为原料，通过精心设计并拥有自主知识产权的加工工艺制作而成。其整个采制工艺过程，在执行云南省地方标准——普洱茶（ＤＢ５３／１０３—２００６）的基础上，有所创新，并严格按ＨＡＣＣＰ理论制定实施，不仅充分保证了“华洋号”勐海原味普洱茶的质量安全，而且造就了该产品独具风格的品质特征和饮用价值。

那卡印象勐海七子饼，也是精心挑选“勐海大叶种”清明前期间优质鲜叶为原料在借鉴当地历史传统“普洱茶（生饼）”制作工艺的基础上，经杀青——揉捻——日晒干燥——蒸压成饼型等加工工艺制作完成，汤色金黄明亮，回甘悠长。樟味新时即饮普洱茶，为华洋茶业历经４年潜心研发、并拥有自主知识产权的云南普洱茶新产品。该产品精选“勐海大叶种”清明前后鲜叶加工而成的优质普洱茶为原料，在借鉴传统速溶茶制作工艺的基础上，为保证普洱茶特有的品质特点，通过科学设计，并获专利保护的加工工艺制作而成。其２１道工序流程，严格按ＨＡＣＣＰ理论制定实施，不仅充分保证了樟味新时即饮普洱茶的质量安全，而且该产品独特的产品形式充分满足了消费者方便、快捷饮用普洱茶的需要。华洋茶业还与省内外高等院校、科研院所建立了良好的合作关系，为公司今后的发展注入了源源不断的科技力量，同时也提升了公司产品的科技含量和市场竞争力。目前，华洋茶业已在昆明、成都、广东等设立多个营销店，其产品以内在品质取胜，极具竞争力，供不应求。

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