滇茶简史（五） -『利佰』

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滇茶简史（五）

作者：libtea 文章来源：滇茶简史（五）点击数：更新时间：2007-3-23

1967年

“省茶司”进驻军事代表，督促执行“抓革命促生产”。

9月下旬，“总公司”在郑州召开“利用修剪茶树枝叶”座谈会，要求利用修剪茶树枝叶作为边茶原料。由于当时贯彻执行质量验收制度被视为资本主义的关、卡，压，加以批判。因此收购不讲质量，收进了无用的粗老茶、野生茶、甚至假茶近万担，积压在库多年，最后作财产损失，报销敷数十万元。

藏销紧茶原为带把的心脏形，使其包装有空隙，以利通风透气，在驮马长途运输中有保质作用。鉴于运输改用汽车火车后，运输周期缩短，保质条件改善，同时为了便于使用机械制茶减轻劳动强度，经征得销区同意和“总公司”批准，将带把心脏形紧茶改成长方的砖块形紧茶，其配料和加工工艺不变。从此紧茶形状演变为现在的砖块形。

1968年

“文化大革命”的批判斗争继续深入扩大，职工思想混乱，认为“抓革命保险，抓业务危险”。因此，这一年茶叶加工、销售和出口数量比“文化大革命”前的1965年锐减。1965年全省茶叶加工12．7万担，省内销售5．5万担，出口5．2万担，本年则分别降为7．2万担，3．5万担，3．17万担。

1969年

11月，执行省革命委员会指示，“省茶司”下放职工29人到思茅的省第四“五七”干校，脱产摘、斗、批、改，留下坚持业务工作的仅有11人。

1970年

12月，根据省革命委员会118号文件的要求，将原隶属“省茶司”的凤庆、勐海、昆明、临沧、下关、宜良六座茶厂的管理体制以及代管的昌宁、新平、景谷茶厂全部下放到县(市)直接管理，与“省茶司”完全脱钩。

1971年

二季度，调整内、外贸经营分工，将“省茶司”的茶叶收购及内边销业务，连同有关职工移交给省商业局贸易公司管理，属内贸体制；省对外贸易局先后将茶叶出口业务并入省土产和粮油食品进出口公司管理，属外贸体制，出口货源由省贸易公司提供。

1972年

5月，原由思茅第四“五七”干校转至云县插队落户的“省茶司”职工，调回省外贸局分配工作。

6月，省外贸局收回1971年移交给省商业局贸易公司的全部茶叶业务及部分职工，从而全省茶叶的内外贸业务经营又归口外贸管理。

1973年

“省茶司”开始办理自营出口业务，当年出口普洱茶204担，创汇1．63万美元。从此积累出口业务经验，依靠自身力量，开拓云南茶叶的国际市场。同时又将部分出口茶叶按照“总公司”安排的调拨出口计划，调给上海和广州两口岸的茶叶公司办理出口。于是云南茶叶出口渠道实现了自营与调供出口齐头并进。省外贸和商业两局联合通知，关于委托代购毛茶的质量验收，实行一次验级有效的办法，即代购单位按收购时所定等级原收原交。据西藏消费者反映，下关茶厂调藏紧茶，饮后头晕，血压不稳，甚至有呕吐现象。

精制茶厂体制下放到县(市)管理以后，各主产茶区县即纷纷自筹资金新建精制茶厂，这一年，云县、盐津、龙陵等县率先筹建，此后各产茶县纷纷建厂有如雨后春笋。

1974年

4月，全国茶叶工作会议提出：茶叶生产要有个大的发展，速度要加快；要求到1980年在全国发展100个年产茶5万担以上的县。省外贸和农业两局于7月3日至13日在风庆县召开全省茶叶会议，规划了到1980年全省实现凤庆、云县、景东等12个5万担县，永德、双江等14个年产茶3万担以上的县和22个年产茶万担以上的县．从而在全省又一次掀起发展新茶园的高潮，其中以红河州发展规模较大且有成效。“省茶司”率先在昆明跑马山破土动工修建仓库六幢计6000平方米，为省外贸系统建设跑马山仓库群的通路、通水及通电话提供了条件。

1975年

西南四省联合组织调查藏销茶叶市场情况，了解到下关茶从1973年调供西藏紧茶，群众反映意见的原因：主要是紧茶由销牧区而改销农业区，群众不习惯，饮用时投茶量过多，茶汁过浓；同时那批茶的原料后发酵不足，配料又偏大了大树茶的比例，因而产品滋味苦涩不醇，使人饮后有不良反应，这与下关茶厂1974年派人到西藏调查的结果基本一致。

调供出口的红茶首次突破10万担。

盐津茶厂竣工投产加工康砖茶。云南南路边茶首次以成品茶调供西藏。

1976年

“省茶司”就跑马山的一幢仓库因陋就简地增添设备机具改建为茶叶拼配厂，承担出口红茶的拼配任务。

1977年

对“文化大革命”中错误批判的“讲质量是关卡压，讲成本核算是利润挂帅”等进行了拨乱反正，确立了实事求是的思想路线。从而干部职工：敢于抓工作、抓生产，使云南在遭受48年以来未有过的旱灾的情况下，茶叶产量和收购量仍达到了1976年的水平。

全省茶叶工作会议贯彻落实国家外贸、农业两部和供销合作总社在安徽休宁召开建设五万担县的经验交流会的要求：“积极开展科学研究，努力推进先进技术，到1980年实现初精加工机械化，今年初见成效，三年见大成效。”会议认为原规划宣威、会泽和镇雄三县为五万担县，这是有失于对当地自然气候和茶树品种的考虑；对红河州三年中发展新茶园14万亩的成绩表示赞赏。

1978年

省内外纷纷求购云南大叶种茶籽，茶区瞒产少报，以图自产自销。由于盲目经营，错过时机，茶籽失效，积压257．32万斤，价值68.69万元。

总结1974~1978年5年中全省扶植茶叶生产的外汇贷款共148．5万美元，用以进口发电机组7台，汽车32辆，机床两台，钢材3075吨；同期还通过外贸、商业和供销合作系统提供的扶植茶叶生产的物资计有：钢材1 640吨，发电机组5台，机床2台，汽车73辆，电动机700台，化肥1．25万吨，制茶机械2 747台，各项物资按计划分配到茶区。

中国茶叶学会在昆明召开年会。茶界老前辈吴觉农到会指出，云南、广东、广西和海南省要以发展红细茶(红碎茶)生产为主，扩大出口，增收外汇，为云南茶叶发展指明了方向。

1979年

根据中共中央1978年12月十一届三中全会的精神，农村实行以家庭为单位的联产承包责任制，云南少数县开始把茶园承包到户经营管理；同时茶叶(除边销茶外)由二类农副产品改属三类，可以议购议销。这是茶叶生产流通体制的重大改革。

茶区1978年积压的茶籽，于二月报请“省茶司”解决，为照顾茶区，“省茶司”承担损失的50％计34．35万元，将茶籽无偿给予农民作肥料使用。

7月16日，省农业、外贸两局联合通知，茶籽改为以销定产的分配原则，凡需要茶籽的单位，无论省内省外，均直接与产区签订合同，不再经省统一下达购销计划。10月，省农业、外贸两局和省茶叶学会，在红河州元阳县召开新茶园密植速成高产学术讨论会，提倡发展新茶园按每亩种茶3000～5000株为好。这次会议促进了全省密植茶园的大发展，是云南茶园种植制度的一次变革。

1980年

12月，省外贸、农业两局和省茶叶学会在昌宁县召开低产茶园改造会，总结交流经验，推广以改土、改树、改园为中心的技术措施，加快了全省低产茶园改造进程。

省政府召开全省茶叶工作会议，要求提高科学种茶水平，加强常规管理，种植覆荫树和发展绿肥，并有计划地分批分期改造低产茶园。

“省茶司”承担省科委和省外贸局安排的“红碎茶初制工艺和机具改革的科学试验”课题，组织省农机研究所及风庆茶厂技术人员参加，在风庆茶厂进行试验，“省茶司”派课题负责人参加工作。

1981年

“红碎茶初制工艺和机具改革的科学试验”课题，在临沧地区茶叶研究所设立试验分点。

省政府批转省茶叶工作会议纪要，在生产上明确云南发展茶叶的方针是：提高单产，提高质量，巩固提高现有茶园，加速改造低产茶园，有条件的地区积极发展新茶园，并要求从本年开始在四年内改造低产茶园40万亩，每年10万亩，每亩补贴改造费10元，由省、地、县三级财政按5：2：3的比例分担。在收购政策上规定：

一、地方国营茶厂实现的利润，内地县在上交省财政33％以后，所余67％作为100以30—50％返还生产单位，以20一30％留给茶厂，具体比例由地(州)政府在上述幅度内确定。

二、地区间调拨毛茶实行调拨补贴，由调入方按1～5级茶每担补贴15元，6～10级茶每担补贴10元。

三、以1978年收购量为基数，基数内交售国家的茶叶按现行奖售标准照奖粮食和化肥，超基数交售国家的级内茶，实行斤茶斤粮奖售并减税率20％。茶叶改进费的分配使用比例改为省、地（州）、县三级为2：3：5的比例。

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