普洱茶药理作用的历史记载 -『利佰』

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普洱茶药理作用的历史记载

作者：利佰文章来源：利佰点击数：更新时间：2007-7-9

普洱茶能够名扬中外，主要是因为它的神奇功效。古代就有许多著作记述了普洱茶的药理作用。

在云南普洱茶区就有孔明用普洱茶给士兵治疗眼睛疾病的传说。清*方以智稿，其子中通、中履等编《物理小识》云：“普洱茶蒸之成团，西蕃市之。最能化物。”清*张泓《滇南新语》云：“滇茶，味近苦，性又极寒，可怯热疾。”清*赵学敏《本草纲目拾遗》云：“普洱茶膏，黑如漆，醒酒第一，绿色更佳：消食化痰，清胃生津。普洱茶，蒸之成团，西蕃市之，最能化物。

普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泄。”在其卷六《木部》中又云：“普洱茶膏能治百病。如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈。口破喉颡，受热疼痛，用五分噙口过夜即愈。”清《滇行日录》云：“普洱茶味沉刻，可疗疾。：清*吴大勋《滇南闻见录》云：“团茶，能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益之物。”清*阮福《阮福普洱茶记》云：“消食散寒解毒。”清*宋士雄《随息局饮食谱》云：“茶微苦微甘而凉，清心神醒睡，除烦，凉肝胆，涤热消痰，肃肺胃，明目解渴。普洱产者，味重力竣，善吐风痰，消肉食，凡暑秽痧气腹痛，霍乱痢疾等症初起，饮之辄愈。《思茅采访&云’(帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用。《百草镜》云：“闷者有三：一风闭；二食闭；三火闭。唯风闭最险。凡不拘何闭，用茄梗伏月采，风干，房中焚之，内用普洱茶二线煎服，少倾尽出。费容斋子患此，已黑暗不治，得此方试效。”

可见，普洱茶的消食除毒、理气去胀、清热化痰治痢等独特的药效早被历代先民们所发现。在中国茶史上，一般对茶的药效功能的叙述记载，往往是泛泛地指“茶”而言而论，而很少具体到某一花色种类上，或偶尔有人有时具体到了某一花色种类上，也只是个别地给予叙述记载，很难达成共识。但唯独普洱茶例外，这说明普洱茶与众不同，在某些方面有着非常突出的药效。

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