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茶是中华民族的骄傲
作者:利佰    文章来源:利佰    点击数:    更新时间:2007-6-27

    我国的野生大树多而古、大而高。

    我国在贵州海拔1400米的高山上发现高达成12米的大树。在云南发现直径1.38米、树龄800多年的古代栽培型“树王”,发现高瞻远瞩32.12米,树围2.9米、离地区性1.5米处有5个分枝,树龄1700年左右的野生型“树王”。

    我国是的发源地,也是最早利用,饮用的国家,据秦汉时人托名神农所作《神受本草经》记载:“神农  百草,一日遇七十二毒,得而解”。陆羽在《经》中说:“之这饮,发于神出鬼没农民。”直到今天,江南区还淬着神农民为解除人民痉,亲尝各种植物中毒,又吃而解毒的故事。这一神化传说是中国自古即饮的历史的反映。

    人类利用是不断发展的,最早是将新鲜叶放在嘴里嚼,作为药用。以后人们用新鲜叶投入水中做羹饮,饮法大  放与喝菜汤差不多。西汉末期叶已成为商品,并讲究具和泡的技艺。到唐代饮成了风气,由于新鲜叶不易存放和转动,于是就把叶晒干、烘烤。唐代的饼形状很多,通常是中间穿几个孔,烘干后穿成一串串,然后加以密封,运往各地。到了明朝、清朝,散成为主要类,其他类出竟相出现。

    我国是一个多民族的国家,不同地区,不同民族的饮方法形成了多姿多彩的饮习惯。反映了不同地区的民情风俗。如南方人爱喝绿,北方人爱喝奶。藏族  肥  喝酥油,蒙族人爱喝奶,瑶族、壮族、侗族人爱喝打油,土家族的擂等到等。各民族的饮习俗铸成了我国传统文化的宝贵。

    现在世界上有50多个国家种,150多个国家和地区近几年来30亿人饮用已成为风靡世界的三大无洒精饮料之一。而最早种、饮的是我们中国。其它国家种的树、饮用了叶、礼仪、叶的加工工艺都是由我国直接或间接转入的。所在地以说中国是的发源地,并被誉为“的祖国”。是我们中华民族的骄傲。



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