普洱茶历史 -『利佰』

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普洱茶历史

作者：利佰文章来源：本站原创点击数：更新时间：2007-4-27

普洱茶的历史可以追溯到东汉时期，民间有“武侯遗种”(武侯是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用,至少已有1700多年的历史。原产于云南省的西双版纳和思茅（现已改为普洱市）地区，以六大茶山（曼洒、易武、曼砖、依邦、革登、攸乐）所产的茶叶最为盛名，采其大叶种的鲜叶制成的晒青毛茶压制成各种规格的紧压茶，因自古以来即在普洱集散，因而得名。经过几百年岁月的洗礼，普洱茶经过了鼎盛、衰退，到今天的辉煌，其加工工艺、茶区范围也在不断变化，今天的普洱茶指在云南省一定区域内，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经后发酵加工成的散茶和紧压茶，统称普洱茶，以春茶品质最好。

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